par valaisurprenant | Nov 19, 2019 | Du cru
La banque WIR a choisi Carole Michelet comme une de ses ambassadrices publicitaires. Patronne du Bourgeois (celui de Riddes) à 28 ans, elle baigne dans le monde de la restauration depuis 14 ans. Ses rares instants libres, elle les consacre à garder les goals du FC...
par valaisurprenant | Nov 10, 2019 | Du cru
Le cep date de 1798. Il ne vit pas chez ses parents mais il est planté devant la galerie d’art tenue par Graziosa Giger à Loèche. Il a donné lieu à une idée géniale, en termes d’image viticole : les cuvées Vitis Antiqua 1798. Dégustation, le 9 novembre 2019, du...
par valaisurprenant | Oct 28, 2019 | Du cru
Aurélie Emery a mis ses pas musicaux dans les traces poétiques de Corinna Bille. La rencontre donne « Un goût de rocher », un CD de 14 titres, et où plusieurs lieux valaisans sont évoqués dans le livret. Dès lors quoi de plus logique qu’une entrevue pour nourrir...
par valaisurprenant | Oct 1, 2019 | Du cru
Il inaugure, Frédéric Recrosio. Cette rubrique du site demande à des personnalités du cru leurs endroits (d) étonnants en Valais, les lieux où elles se ressourcent. Avec l’auteur de « Ma Revue à Nous », inutile de t’attendre à du conventionnel ou de l’aseptisé....
par valaisurprenant | Sep 26, 2019 | Du cru
Depuis mars 2019, Fred Bonvin tient le Bonvini Bar à Sierre. Face aux obstacles, il oppose une conviction en kevlar et refuse de céder du terrain à la sinistrose. « Son » bar, il le façonne à son image : décalée et alternative. Fred y prévoit un cabaret burlesque...
par valaisurprenant | Août 31, 2019 | Du cru
Chez les grands chefs, Jonathan Gaudin s’est formé une exigence. Curieux de saveurs, de cultures, de voyages, ce pâtissier mise avec sa société Ma Fabrik sur le local, le bio, le vrac. Un sans-faute pour un futur roi de vos palais. Rencontre dans son atelier, aux...
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